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北京饭店莱佛士作家酒吧及餐厅将首推复活节早午餐,重现上世纪光彩夺目的社交场景

来源:海报时尚网 2016-03-07 18:06:00
寓意着重生与希望的复活节,北京饭店莱佛士作家酒吧及餐厅将首推复活节早午餐,重现上世纪光彩夺目的社交场景。

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生牛肉挞挞


寓意着重生与希望的复活节北京饭店莱佛士作家吧及餐厅将首推复活节早午餐,重现上世纪光彩夺目的社交场景。


作家酒吧从上世纪初便是中外文人墨客、达官显贵等流连而钟爱的社交场所,如今依然深受京城名流的偏爱。保留近百年的弹簧跳舞地板,闪烁的奥地利水晶,唯美的穹顶,飘逸的纱幔,典雅的落地窗帘,为客人们营造复古而又高雅的用餐氛围。


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香煎比目鱼


来自法国的行政总厨为复活节特别制作丰盛的早午餐菜单。客们将从多款前菜,主菜及甜品中选择三道或四道菜品。如招牌菜之一的腌制三文鱼,丝滑细腻的冷冻法式鸭肝酱,香浓可口的海鲜意大利面,鲜嫩多汁的生牛肉挞挞,柔嫩顺滑的香煎比目鱼,甜而不腻的白巧克力树莓慕斯蛋糕,以及艳丽绵软的红丝绒蛋糕等。迎合复活节主题,前菜还推出两款特色煎蛋,如法式蛋盅或62.5度低温炖彩虹蛋,可选择搭配烟熏三文鱼及荷兰汁,西班牙火腿及蛋黄汁。


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炖彩虹蛋


清爽而芬芳的气泡酒将挑动客人们一天的味蕾。每位光临复活节早午餐的客人将获赠一杯气泡酒。现场身着华丽礼服的钢琴演奏师将弹奏一曲曲沁人心脾、悦耳动听的钢琴曲,让复活节早午餐时光更加令人心旷神怡。


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作家酒吧


作家酒吧亦如其名,充满文艺气息,引领一代文学风潮的诗人作家,如泰戈尔、郭沫若、肖伯纳、斯诺都曾在此流连。酒吧内仍旧保留着历经百年风雨的法国弹簧跳舞地板,以及毛泽东、周恩来与来访的各国领导人的珍贵合影。


作为北京城中优雅而怀旧的社交场所,作家酒吧提供全天候“精致爽心美食”,为行程满满的旅行者带来考究但不繁复的用餐体验。此外,雅致的莱佛士下午一直得以保留与传承,继续演绎着“落日余晖向晚,悠然琴瑟轻扬;一笺诗香茶韵,三五亲朋小聚”的雅趣。


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