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北京JW万豪酒店环亚味蕾之旅,体验顶级食材与厨师技艺的完美结合

来源:海报时尚网 2016-03-18 09:40:00 编辑:涵小张
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搜罗亚洲最具标志性的几种地域风味,从内陆到沿海,CRU扒房邀您参与到这场美味的大游行中,精选上等澳洲安格斯草饲牛柳和澳洲300天谷饲牛外脊,只为把最正宗的美味带给您。

环亚味蕾之旅

图片来自品牌供图

环亚味蕾之旅菜单


环亚味蕾之旅

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CRU扒房


环亚味蕾之旅

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环亚味蕾之旅


北京JW万豪酒店CRU扒房为您带来全新环亚味蕾之旅,体验顶级食材与厨师技艺的完美结合,感受精致牛扒带给味蕾的无限惊喜。


搜罗亚洲最具标志性的几种地域风味,从内陆到沿海,CRU扒房邀您参与到这场美味的大游行中,精选上等澳洲安格斯草饲牛柳和澳洲300天谷饲牛外脊,只为把最正宗的美味带给您。厨师现场为您烹制,肉质丰盈纹路饱满,以明火上加耐火石的做法扒制,让牛柳每一面都受热均匀,完全锁住水分的同时保留了牛肉的原汁原味,独特的烹制手法使得牛柳外焦内嫩,与众不同的柔嫩口感,充足香浓的肉汁,一口下去,无比满足。


这样考究的牛扒,柔韧多汁,口感醇厚,对肉的品质把控要求极高,配以厨师精心为您呈现的五种全新亚洲腌制风味,宠爱您味蕾的同时带给您一场视觉与味觉的饕餮盛宴,每一款精选牛扒都在您唇齿轻触间留下醇香回味,更有专业侍师依您喜好为您搭配精选葡萄酒,为牛排饕客带来全新的极致享受,美妙的滋味在口中久久回味。


无论是世界经典红酒,还是优质Chardonnay's,CRU扒房精选多达250瓶的美酒用以搭配餐厅美味,让您的每一次到访都完美而难忘。


融汇五种亚洲风味,让您尽情享受顶级食材与风味融合带来的极致美味。


维吾尔秘制香料


配料:姜,蒜,孜然,辣椒,香菜,肉豆蔻,酱油


孜然的鲜香在口中回荡,满足喜爱异域风味的食客,运用上等新疆香料为您的餐桌呈现浓郁的异国风情。



粤式烧烤


配料:生蚝酱,蒜,姜,辣椒,酱油


别具风味的生鲜,轻轻咬下即可感受到生蚝酱和牛排带来的极致鲜美口感。



亚式烧烤


配料:酱油,辣酱油,洋葱,蒜,姜五香调料


经典腌制风味,传统的调味品与香料给您不一样的滋味。



日式味增


配料:味增酱,芥末酱,酱油


纯正味增与芥末的融合,带给你不一样的日式味蕾体验和新鲜感。



四川麻辣


配料:酱油,蒜,辣椒,红糖,乾雪莉酒


麻辣入味的鲜美牛排,带给您与众不同的麻辣诱惑。



CRU扒房为您开启环亚味蕾之旅,随我们一起感受味蕾的惊喜,体验肉食天堂的无限诱惑!


时间: 2016年3月10日起


午餐:周一至周五,上午11:30至下午 2:00


晚餐:晚上6:00至10:00


价格:澳洲安格斯草饲牛柳200克


人民币198*元/位


澳洲300天谷饲牛外脊250克


人民币258*元/位


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