首页 > 生活 > 城市生活 > 城市设施 > 酒店 > 正文

香溢餐厅印度风情美食节,特邀来自班加罗尔丽思卡尔顿酒店的客座厨师为京城食客呈现印度美食

来源:丽思卡尔顿 2017-05-04 15:55:00
中国北京,2017年4月17日–印度美食在世界饮食文化中独树一帜,自古就以“香料盈野,黄金遍地”著称,香料的运用像施魔法一样让食物充满生动的七情六欲,也开启了人们的味觉深度。

Aroma 香溢餐厅

图片来自品牌供图

Aroma 香溢餐厅

图片延伸阅读:餐厅


中国北京,2017年4月17日–印度美食在世界饮食文化中独树一帜,自古就以 "香料盈野,黄金遍地" 著称,香料的运用像施魔法一样让食物充满生动的七情六欲,也开启了人们的味觉深度。北京丽思卡尔顿酒店将于5月6日至14日期间在香溢餐厅举办印度美食节,特邀来自班加罗尔丽思卡尔顿酒店的客座厨师Altamash Iqbal,为京城食客呈现喷香浓郁的印度美食。


厨师Altamash来成长于印度北部,擅长烹饪现代印度美食,并致力于不断优化传统菜品味道,他凭借出众的技艺和创新的热情,被当地食客称为“魔幻厨师”。厨师Altamash说:“印度人自古就喜欢吃香料,食物中加入的调料各种各样,尤其是咖喱,无论吃荤者还是吃素者,都喜欢以此为调料,使饭菜充满浓香诱人味道。”


Aroma 香溢餐厅

图片来自品牌供图

Aroma 香溢餐厅

图片延伸阅读:餐厅

美食节期间,厨师Altamash及酒店专业厨师团队选用印度进口食材和配料,为食客带来喷香馥郁的印度美味,例如咖哩羊肉、咖哩素菜、印度煎饼包泡菜和番茄汁烤鸡等各式经典及广受欢迎的名肴,更有现场制作的各种口味的印度馅饼,口感香脆,嚼劲十足。同时,厨师Altamash将在早午餐期间为宾客呈现印度独有的一种香料茶—马沙拉茶 (Masala Tea) ,它被称作印度国宝级茶品,茶汤中充满了香料伴着红茶的奇妙滋味,体现了独特的异国风情。


北京丽思卡尔顿酒店总经理文睿珂 (Patrick Weder) 先生表示:“印度料理的菜品特色显著,并且有别于亚洲其他国家的美食,我们非常荣幸以美食之名为当地食客展现多元的印度文化。”



独家策划MORE
0
用户反馈
海报时尚网所有产品设计(包括图形设计、配色、页面展示形式)、独家稿件文字及图片、社区文字及图片,均已受版权和产权保护。
任何公司及个人不得以任何方式复制,违者将依法追究责任,特此声明。

Copyright ©2006-2017 haibao.com ICP证京B2-20170749 京公网安备:110108902134