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北京国贸大酒店邀请尼格罗尼之王Mauro Mahjoub 座客云•酷酒吧

来源:国贸大酒店 2017-09-13 18:23:00
北京国贸大酒店云·酷酒吧即将迎来调酒界大佬Mauro Mahjoub, 于9月26日至9月30日期间为帝都众多品醇人士呈现美轮美奂的鸡尾酒艺术。

调酒师Mauro Mahjoub

图片来自品牌供图

师Mauro Mahjoub

图片延伸阅读:美酒


北京国贸大酒店云·酷酒吧即将迎来调酒界大佬Mauro Mahjoub, 于9月26日至9月30日期间为帝都众多品醇人士呈现美轮美奂的鸡尾酒艺术


Mauro在语言方面天赋异禀,精通意大利语、英语、法语、德语和阿拉伯语五种语言。他的调酒职业生涯始于1988年,先后工作于地中海的亚得里亚海海岸和意大利的历史文化名城博洛尼亚,此后他曾参加意大利以及海外的研习班进修。从1994年起的四年间,他在德国巴伐利亚州首府慕尼黑的几家酒吧任职首席调酒师。Mauro于1998年创办了属于自己的酒吧——尼格罗尼,并在同年创造出尼格罗尼系列鸡尾酒。


Mauro曾在国内外众多比赛中获奖,2002年获得巴伐利亚年度调酒师,同年取得慕尼黑酒店管理学院授予的大师资质。对Mauro而言,酒吧并非仅仅是一份工作,而是引领他成为酒吧史学家,进而成为享誉世界的调酒大家的激情所在。2008年Mauro开始担任意大利著名开胃酒金巴利的品牌形象大使,并在慕尼黑创立了金巴利学院,组织大师班活动和品鉴会。Mauro还是德国金巴利“液体艺术”比赛的创始人。2009年Mauro在慕尼黑开办了自开业第一天起就产生极大反响的美式酒吧——Mauro的尼格罗尼俱乐部。


作为国际调酒师协会和意大利联盟调酒师协会的成员,他多次担任世界级比赛的评委。Mauro创立了欧洲第一家鸡尾酒博物馆,他还是最大的酒吧书籍和调酒器收藏家之一,曾在法国干邑古镇、巴黎、柏林以及慕尼黑展出,致力于鸡尾酒文化的推广,见证了酒吧的发展历程和趋势。

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