首页 > 生活 > 城市生活 > 正文

米其林星厨夫妇客座Calypso地中海餐厅-酒廊,以爱呈现自然本味

来源:美通社 2017-11-21 17:33:00
标签:
米其林星厨夫妇客座Calypso地中海餐厅-酒廊,以爱呈现自然本味

上海2017年11月21日电/美通社/ -- 上海静安香格里拉大酒店将迎来意大利米其林星厨夫妇Oliver Piras及Alessandra Del Favero于2017年11月29日至12月3日期间客座Calypso地中海餐厅·廊,倾情呈现限时5天的特别菜单。他们深谙自然的奥义,尽可能在创作中突出当季食材最自然的本味;他们是厨房里最默契的搭档,也是生活中最亲密的伴侣,在此期间Oliver Piras和Alessandra Del Favero将用爱烹调暖心美味,在初冬时节慰藉每一位沪上食客的灵魂。

海报时尚网

Oliver Piras和Alessandra Del Favero所经营的Aga餐厅坐落于意大利东北部的白云石山区,这里是阿尔卑斯山脉中一块美丽绝伦的风景胜地。餐厅就位于山脚下的一间木屋中,只提供4张餐桌,16个餐位,确保主厨和每一位前来就餐的食客都有充分的交流和互动。作为大自然的爱好者,他们的料理灵感来源于大地、来源于山间的美景和潺潺的清泉。为了追寻食材的好味道,他们决定自营农场,保证食材的新鲜原味。夫妻二人将北欧美学,现代烹饪技术和传统意大利风味相结合,为餐厅开辟了独特的风格,也为餐厅摘得米其林一星荣誉。

海报时尚网

11月29日至12月3日,这对远道而来的夫妻档米其林星厨Oliver Piras和Alessandra Del Favero将客座Calypso地中海餐厅·酒廊,并以当地香料和食材入味,呈现一场不容错过的舌尖上的阿尔卑斯之旅。

海报时尚网

米其林星厨夫妇Oliver PirasAlessandra Del Favero以爱呈现自然本味

2017年11月29日 (周三) 至12月3日 (周日)

独家策划MORE
0
用户反馈
海报时尚网所有产品设计(包括图形设计、配色、页面展示形式)、独家稿件文字及图片、社区文字及图片,均已受版权和产权保护。
任何公司及个人不得以任何方式复制,违者将依法追究责任,特此声明。

Copyright ©2006-2017 haibao.com ICP证京B2-20170749 京公网安备:110108902134