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北京国贸大酒店任命Dicky Hartono先生为云·酷酒吧首席调酒师

来源:海报时尚网 2018-03-02 16:26:00
Dicky Hartono来自印度尼西亚,其调酒职业生涯始于2009年,自2011年正式加入香格里拉酒店集团,任职于香格里拉巴尔吉莎水疗度假村的钢琴酒廊。

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Dicky Hartono

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Dicky Hartono来自印度尼西亚,其调职业生涯始于2009年,自2011年正式加入香格里拉酒店集团,任职于香格里拉巴尔吉莎水疗度假村的钢琴酒廊。在此之后,他先后担任上海浦东香格里拉大酒店The Exchange餐吧和翡翠36酒吧的服务经理。


Dicky Hartono曾多次参加业内比赛,先后获得2012年阿曼国家酒店管理学院无酒精鸡尾酒冠军,2013年入围时代啤酒世界生啤大师赛中东地区决赛,2014年Stanislav Vadrna模拟酒吧经营研究协会证书,2015年帝亚吉欧世界调酒师大赛中东区决赛第四名,2016年帝亚吉欧世界调酒师大赛中东区决赛第七名等殊荣。


Dicky Hartono潜心研究各种酒品的混合搭配,每到一个城市都细心搜寻具有本土特色的食材,并从中汲取灵感,款款皆是别出心裁的诚意之作。优雅的载杯造型、华丽的装饰点缀、圆润和谐的味道,细细品味后会发现每一杯都融入了一丝俏皮的“小心机”。


Dicky Hartono的到来必将为云·酷酒吧注入全新活力,凭借精湛的调酒技艺以及多年的沉淀积累为帝都众多品醇人士及调酒迷完美演绎大师级水准,以其特有的方式挖掘帝都的城市魅力。


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