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璞瑄酒店落成北京心脏地带,荟萃当地饮食文化与奢华体验新地标

来源:璞瑄酒店 2019-01-21 10:35:00 编辑:44
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璞瑄酒店将于2月1日正式开业,届时宾客将在此体验到美食之外的各种惊喜。

璞瑄酒店 -  外部

图片来自品牌供图

璞瑄酒店 - 外部

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最新开业的呈现法国家常小馆式菜肴的左岸餐厅,以及开启粤菜真味之旅的富春居餐厅,将成为璞瑄酒店为城中饕客奉上美酒美馔的全新目的地。


由酒店可直达位于二层或三层的左岸和富春居,两家餐厅的开业如同为飨宴逐鹿北京美食地图添绘一座金池。在此,城中饕客将从季节菜单中领略本地旬鲜珍滋,流连于上乘食材于舌尖之挥洒,忘返于传世菜谱的历久弥新。


Rive Gauche左岸餐厅于北京绽放浪漫不羁和我行我素的巴黎风情。酒店行政主厨 Ivan Miguez 精准地承袭法餐精髓,并游历米其林星级餐厅深培根基。他在食物中融入自己从世界各地采集的烹饪灵感,凭借敏锐的直觉和对细节的严格把控,呈现法国家常小酒馆式菜肴。左岸餐厅的空间布局亦独具匠心,巧妙区分用餐、休憩、户外及私享等区域,提供宾客琳琅满目的料理选择,在充满人情味与生命力的氛围里,感受巴黎酒馆吧台样式的交流文化。


璞瑄酒店 - 左岸餐厅菜品

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璞瑄酒店 - 左岸餐厅菜品

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在富春居中,中餐行政主厨杨伟杰讲究食材且厨艺精湛,将为宾客打造色香味俱全、震撼味蕾的粤菜真味之旅。他带领的厨师团队不仅炮制传统粤味、致敬经典,更坚持用全新手法演绎精致中式美馔,于传统中彰显新意。作为北京传统胡同家居理念和顶级现代时尚的结合,富春居巧心布置半开放式的就餐空间,贯通的线条设计简洁明快,饰以琥珀琉璃、精巧木器和石雕,营造出雍容风雅的用餐环境。考究粤菜经典,杨师傅特别重视出品要色香味俱全,无论是精致的点心、烧味、煲仔菜或是别具心得的海鲜烹饪,都以其精心的准备和考究的风味为特色。


璞瑄酒店 - 富春居餐厅菜品

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璞瑄酒店 - 富春居餐厅菜品

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璞瑄酒店将于2月1日正式开业,届时宾客将在此体验到美食之外的各种惊喜。璞瑄酒店将秉持URC集团创立的以客为尊的全新服务理念 – 东道艺术 (Hostmanship™) ,根植于北京艺术文化底蕴,璞瑄酒店提供定制式的多元化入住体验, 宾客可感受到真诚纯净、主动自觉又恰到好处的顶级服务,是超越传统“奢华”定义的、独一无二的探究旅程。


坐拥92间客房及24间套房,璞瑄酒店以现代雅致的装修风格与历史景观浓缩融合,精湛的纯手工家具爱马仕旗下品牌「上下」重磅打造,部分客房可饱览紫禁城或北京传统民居的风韵景致。


璞瑄酒店 - 经典房客房

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璞瑄酒店 - 经典房客房

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璞瑄酒店也将重新定义北京奢华酒店的待客之道,宾客将享受一系列崭新礼遇,包含保证24小时灵活入住及退房、每日补充迷你吧、于任意区域享用双人早餐或外带早餐盒、每次入住可使用会议室2小时、秘书服务、高速无线网络、LUXE 城市指南手机应用软件、本地通话、熨烫服务等更多至诚待客礼遇。


定位城市心脏地带的都会桃源,璞瑄酒店也将延续URC集团开创的遥水疗,精选来自法国LVMH集团研发的,融合中式传统医理与法式美容艺术的奢侈护肤品牌 “灵” (CHALING) 及水疗行业先驱品牌之一,源自意大利的 “舒适地带” (COMFORT ZONE) 有机配方,为宾客定制一系列以结果为导向的水疗护理。其他酒店设施还包括:犹如居家舒适的私人市内宅邸的璞瑄汇,宾客拥有 24 小时全天候享用专项的特权;茶轩、大堂吧、健身中心以及多处配置完善的室内外会议及宴会场地,是公司活动及社交聚会的用心之选。


璞瑄酒店 -  遥水疗

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璞瑄酒店 - 遥水疗

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璞瑄酒店由享誉全球的著名德国建筑师奥雷·舍人设计 (此前服务于OMA) ,坐落于象征着商业艺术地标的王府井大街和五四大街交汇处,也为全新揭幕地标建筑 – 嘉德艺术中心的建筑建设画上句点。与上海知名设计公司 MQ-studio 联手打造的室内设计,天衣无缝地融合了低调奢华、讲求现代感与舒适感的当代居住美学,彰显了 URC 集团标志性的设计理念,将建筑之美贯穿摩登空间设计之中,奢华内敛。酒店内艺术作品由嘉德艺术中心策划,展示当代中国艺术精粹之磅礴姿态。


“酒店坐拥如此独特又富有历史底蕴的地理位置,让我们能够为到访北京的宾客提供独一无二的专属体验。”璞瑄酒店总经理 Mark Wouters表示,“我与我的团队期待引领宾客们共同探索这座稀世瑰宝。”

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